Producteurs: Vincent (Julie est au marché…)
Introduction
: Xavier fait un point sur les AMAP en France, toujours en
augmentation, et sur le bio. La Loire-Atlantique est le département
qui possède la surface agricole en bio la plus importante (6% du
territoire). Le nombre d’exploitation a augmenté de 23,70% par
rapport à 2008. Comme le précise Gilles, ces chiffres sont à
modérer du fait des changements de critères officiels du Bio.
1. Bilan de l'association : octobre 2010 – septembre 2011
1. Bilan de l'association : octobre 2010 – septembre 2011
1.1
Les adhérents
Evolution
du nombre d'Amapiens et de paniers depuis la création de l'AMAP
Le nombre de paniers
a doublé depuis 2009, actuellement 63 paniers hebdo (81 familles
dont 15 avec volaille/pain). Forte augmentation due à la présence
de Julie sur les marchés, puis aux manifestations organisées, à la
Presse, au bouche à oreille, et dernièrement au Forum des Asso.
La provenance des
amapiens reste majoritairement très locale (Campbon, Pontchâteau,
la Chapelle Launay, Savenay, Ste-Anne, Quilly).
Pour Julie et Vincent, le nombre de paniers peut
encore être augmenté mais se posera la question de la distribution
du jeudi au vu de l’augmentation du nombre de personnes passant
prendre leur panier entre 18 et 19h.(envisager deux distributions ?)
Provenance
géographique des amapiens
1.2
Bilan financier
Environ
800 euros en caisse, qui vont servir pour une grande partie à
financer la fête de ce jour. Le reste a financé les livrets de la
joute cuisinée, l’organisation des manifestations, et
l’aménagement du local.
1.3
Les actions 2011
Les
chantiers
- la plantation d'oignons : le samedi 19 mars, 12 personnes ont planté les petits oignons que nous avons mangé avec délice cet été.
- les doryphores : les samedis 9 et 18 juin, une vingtaine d'amapiens a répondu à l'appel urgent de Vincent et Julie pour éradiquer les doryphores qui commençaient à manger les pommes de terre.
- le ramassage des pommes de terre : les samedis 27 août et 3 septembre, beaucoup !!!!!!
La
semaine sans pesticides, mercredi 23 mars 2011
Du
20 eu 30 mars 2011, s'est déroulée la
6ème édition de la semaine pour les alternatives aux pesticides.
L'association Asphodèle a souhaité s'associer une nouvelle fois à
l'AMAP pour organiser une manifestation sur le thème des pesticides.
Avec
la collaboration du cinéma Le Victoria, nous avons projeté le film
de Jean-Paul Jaud «Severn» qui présentait les méfaits des
pesticides mais aussi les pratiques d'agriculteurs en France et au
Japon respectant les écosystèmes.
Puis,
nous avons organisé un mini-débat / témoignages avec :
- deux agriculteurs de Campbon, Vincent Peynot de la ferme du Pitoué et Christian de la ferme de Riglanne afin qu'ils témoignent de leurs propres pratiques : Vincent nous a notamment expliqué que l'humilité de l'homme face à la terre était la solution la plus raisonnable pour l'avenir,
- l'élu aux espaces verts de Campbon, Robert Gouin : ce dernier nous a présenté la politique sans pesticides de la commune (les pesticides ne sont plus utilisés sur Campbon excepté dans le cimetière et sur le terrain de foot car les sportifs n'aiment pas le trèfle !)
- Isabelle Blanchet, scientifique, qui nous a présenté les conséquences de l'utilisation des pesticides sur la reproduction de certains poissons dans l'estuaire de la Loire.
Grâce
à l'important travail de communication d'Asphodèle (distribution de
tract au marché de Savenay, sur le parking de la gare, articles de
presse) 85 personnes ont assisté à la projection et au débat.
De
ferme en ferme, samedi 23 et dimanche 24 avril 2011
Cette
manifestation nationale organisée par le CIVAM (Centres
d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural) de
Loire-Atlantique avait pour objectif la découverte des savoir-faire
et des métiers des agriculteurs engagés dans un développement
durable de l'agriculture. Un circuit était organisé entre
Ponchâteau et Campbon. Sur Campbon, outre Vincent et Julie, Pierre
et Manu des Croqueuses de Ronces, Fabrice Gouin de la GAEC des
épinais ont ouvert les portes de leurs fermes.
L'AMAP
avait mis en place un accueil sympathique avec des panneaux de
l'interamap, des jeux pour les enfants... Nous avons pu expliquer le
rôle d'une AMAP et son fonctionnement (une dizaine d'amapiens a tenu
le stand sur les deux jours). Deux musiciens ont animé la ferme le
dimanche.
200
personnes ont visité la ferme ; pour l'essentiel des voisins et des
Nantais en vadrouille.
«
C'est positif localement pour la visibilité de notre activité et de
l'amap qui pour beaucoup de gens du village était resté quelque
chose de flou ou de fantasmé. Cela a été un moment fort pour nous,
de présenter notre travail, mais aussi et surtout les convictions
qui nous animent et nous motivent. Cela aide à donner du sens aux
efforts de ressentir cet intérêt pour ce que l'on fait, mais aussi
que les visiteurs prennent la mesure de nos tâches». Julie
Théâtre
à la ferme , vendre 30 juin
très
bon moment
La
journée des associations à Campbon, samedi 10 septembre
de
nombreux contacts !
2. Bilan des
producteurs
2.1 Julie Auger
et Vincent Peynot, maraîchers
Vincent
a effectué un calcul pour que chacun réalise la part qui revient
effectivement aux producteurs sur un panier à 15 euros : 2,50
euros, soir sur 120 paniers, 1200 euros à deux! Ce chiffre est à
relativiser car Julie et Vincent sont en quasi-autarcie alimentaire
par le biais d’échanges. En revanche, ils ne comptent pas le
nombres d’heures travaillées… Economiquement, il faudrait 140
paniers pour deux producteurs. Mais il faut que le projet reste
cohérent, et 70 paniers semble être une limite à ne pas dépasser
(humainement, mais aussi en terme de temps de récolte, de nombres de
marchés, de temps de chargement, déchargement…). Une autre source
de revenus possible viendrait des collectivités (La Ducherais), des
écoles (déjà réalisé en juin avec la mairie de Campbon).
L’objectif est de pérenniser ce type de projets, en posant la
qualité comme priorité avant de parler des prix d’achat. A la
cantine en juin, les enfants n’ont rien laissé, il n’y a pas eu
de restes, de pertes, comme c’est le cas avec d’autres légumes
non bio.
2.2 Fabienne et
Sébastien Corbé, volailles et pain
Ils
poursuivent leur partenariat. S’exprime en AG le regret de ne pas
les voir à chaque distribution.
2.3 Béatrice
Panhaleux, épicerie itinérante
Le
projet ne fonctionne pas économiquement comme l’annonçait l’étude
de marché initiale. Béatrice va revenir chaque semaine. Emergent
l’idée de centraliser les achats (peu réalisable au vu des emploi
du temps de chacun), celle de commander chaque semaine la même chose
en réglant au mois (mais ne correspond pas au mode de consommation
des gens), ou celle de souscrire une certaine somme, dont Béatrice
défalquerait les achats chaque semaine. Ceci contourne la nécessité
d’avoir de l’argent sur soi quand on vient à la distribution,
mais permet de s’engager tout de même.
3.
Les projets
De
nouveaux producteurs ? l’AMAP est régulièrement sollicitée
pour travailler avec de nouveaux producteurs, mais à ce jour notre
logistique ne nous permet pas de gérer plus de listes de
distribution, de nous libérer suffisamment… Cela reste en suspens
(œufs, poissons, viande….)
Renouvellement
du bureau : partent Delphine Geslin, Ludovic Guiller, Xavier
Lamur, Hélène Leclair et Goulvenn Mazery. Cécile Chauviré ?
Sont
entrants : Betty Adam, Gilles Boucher, Françoise Briand, Claire
Rabeud.
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